M.2는 2종류가 있습니다. 같은모양이라고 다 같은게 아니에요.
구매한 M.2카드가 SSD타입인가? NVMe 타입인가 확인하시구요.
메인보드는 ssd를 인식하는지 NVMe를 인식하는지 둘다 인식하는지 슬롯이 여러개일경우 슬롯 별로 뭘로 인식하는지도 확인 해보세요.
심지어 PCIe타입(NVMe)인경우 그래픽카드를 2개 꼿으면 2번슬롯을 인식 못하는 경우까지 있습니다... 잘 확인해보고 하셔야 해요.
서로 안맞는곳에 꼿힌다고 꼿아봤자 무슨수를 써도 인식 못합니다.

추가> 밑댓글을 보니 m.2가 뭔지 답변이 있었군요. 메인보드 모델이랑.
인식 가능한 모델 같은데 안되신다면 우선 윈 PE 등을 이용해서 윈도우 켜신후에 실행에 "diskmgmt.msc"들어가셔서 m.2가 인식되고 있는지 확인해보세요.
바이오스에 익숙하지 않으시면 이렇게 확인 하는게 좋을 수도 있습니다.

CMOS의 디스크 리스트에서는 보인다 - 정상. 안보이면 연결 불량.

[부팅] 목록에서는 안보인다 - 상황에 따라서 정상
NVMe의 파티션을 어떻게 해놓은 것인지(MBR인지, UEFI인지, EFI 및 부팅영역이 단독으로 있는지 등)에 따라서 [부팅] 목록에서 아예 안보일 수도 있습니다.
파티션 구조가 MBR이면 UEFI 부팅 모드에서는 안 보일 수도 있다는 것이지요.
또한 EFI 및 부팅 파티션이 해당 디스크에 없고 기존 SSD에 존재하면서 갱신 된 것이라면 CMOS 제조사에 따라서는 부팅시 부팅 영역 없는 상황 체크해서, 부팅 불가이므로 그냥 목록에서 아예 배제해서 안보이는게 맞고요.

OS를 설치하려면 가급적 기존 디스크들은 연결을 하지말고 NVMe 단독으로 연결한 후에 USB 미디어로 부팅해서 OS 설치를 한 후에 기존 디스크들을 추가로 연결해서 드라이브 순서등을 정하고 사용하세요.

또하나 레미쯔님 것은 안보인다라고 비교를 하려면  MSDN ISO로 했을 때에는 보인다면 그때는 비교대상이 될 것이니 그것도 테스트를 한  후에 문의를 하시는 게 좋고요.
그러나 딱히 많은 튜닝을 한 것이 아니므로 차이는 없을 겁니다.

답변 감사합니다

저는 잘 잡힙니다~

바이오스에서 인식 못하는것을 레미쯔님 자료하고 억지로 앙탈부립니까?

질문을 이해하기 어렵습니다.
1. 윈도우 설치시 문제인가요?
2. 윈도우를 m.2외장ssd에 넣어서 usb에 연결해서 설치하려는데 안된다는 말씀이신가요?
    아니면 일반usb메모리에 윈도우를 넣고 메인보드에 설치한 m.2 ssd에 설치하려는데 뭐가 안된다는 것 인가요?
3. 부팅디스크에 m.2가 안잡힌다는 얘기는 윈도우 설치시 설치할 ssd를 선택해야 하는데 그 화면에서 메인보드에 설치된 m.2가 안보이는 것 인가요?

그리고 단순히 msi박격포 메인보드라고 하면 이게 언제 제품인지 알수 없습니다.(amd인지 인텔인지.. 인텔이면 몇세대 제품인지)
cpu가 무엇인지 알려주시고 메인보드도 자세히 알려주시는 것이 좋을 것 같습니다.

단순히 지금 질문만으로 답변을 하기에는 질문은 한줄인데 답변은 몇페이지가 되도록 적어야 할수도 있습니다.

부팅디스크에 뜨질 않아서요 현재 c드라이브로 윈도우 깔고 사용중이긴한데 이번에 다시 포맷하고 제대로 설치해보려구요

첫 줄 UEFI HDD 가 OS의 부팅 영역이 존재하는 내부 디스크들 중에 하나를 보여주는 것입니다.
기존 크루셜 MX500에 윈도 UEFI 부팅 영역이 있으니 표시를 해주는 것이고 새로 추가한 NVMe에는 없으니 표시가 안되는 것이고요.

NVMe 단독으로 연결 후에 USB 미디어로 부팅해서 OS 설치 완료 후에 다시 부팅 목록 보면 그때는 NVMe에 OS UEFI 부팅 영역(EFI 시스템 파티션)이 존대하므로 리스트 에서 보이게 됩니다.


현재 상태에서는 NVMe에 부팅 파일과 EFI 시스템 파일 영역이 없으니(디스크 관리자에서 확인 가능) CMOS에서 부팅 미디어 선택시 인식한 UEFI 로 [부팅]할 수 있는 [내부 윈도 부팅 디스크 목록]에서 안보이는 상황이지요.