집에서 순대국을 만들어 보았습니다..
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배도 고프고..와이프도 장모님댁에 가서 아무도 없고...해서...
유X브 이래저래 보다가 순대국 만드는 영상을 봤는데..쉽?더라구요?! 그래서 한번 만들어 봤습니다..
영상 링크..를 퍼와도 될지 몰라서 일단 영상은 올리지 않겠지만...시중에서 파는맛의 3/4 정도는 나오는 것 같습니다...
사골곰탕(350g한팩) + 순대(4천원어치_내장 포함) + 파 조금 + (맛)소금 조금 + 간마늘 조금 이 끝이더군요...
한...;; 5분만에 만든것 같네요...
파, 소금, 마늘 빼고 사골곰탕 990원에 순대 4000원...4990원에 만들었습니다..
대충 2인분 됩니다...
방법은 유X브 살펴보시면 잘 나오겠지만..
1. 사골곰탕에 물 한컵넣고 순대를 제외한 부속고기를 넣고 끓입니다..
2. 끓기 시작하면 순대와 간마늘을 넣고 조금 더 끓이다가..
3. 파 넣고 (맛)소금으로 간하면 끝이네요...
국물이 정말... 지금 소주 2병째입니다...퇴근후 너무 좋네요...이렇게 간단할 수가..
와이프 없을때 가~~~끔 해 먹어야 겠습니다...
(와이프는 제가 음식하길 바라지만...정작 음식을 하면 처음엔 우와~하다가 중간에 젖가락질을 쉽니다;;;;에혀~~ㅠ,.ㅠ)
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