비오는날 이상한 레시피로 김치부침개를 만들고 있는데요
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부침가루
튀김가루
감자 전분
요렇게 3가지를 각각 1:3: 0.5
비율로 대강 넣고 물 넣고
청량고추 넣고 김치 넣고 지금 부치고 있는데 왜 부풀어오르는 걸까요...
지금 한번 뒤집고 가장 약한 불로 10분째 부치고 있어요 한 20분 정도 되야 제가 좋아하는 바삭 식감이 나올듯 한데...
요즘 참 도전을 많이 하게 되네요...
비도 오는데 회원님들은 저녁에 뭐 특별한거 드시나요?
치킨 막걸리 피자 비빔면
전.... 이상한 레시피의 부침개 ^^
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