맛난 잭프룻 과육~
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새로운 한주의 시작 월요일 아침 입니다
개인적으론 장모님 초상을 치루고 이제 제정신이 조금 돌아 온 아침 이내요
하숙집 주인 아짐니는 집안 전체를 완전 초토화 시키는 청소를 끝내는중입니다
어제 잭프룻을 해체해서 생과육을 일부 먹고 나머지는 설탕 조림을 해서 보관을 합니다
쌀떡 만들때 그리고 필리핀 전통에 할로할로를 만들때 넣어 먹으면 정말 맛나죠
기타 다른 과자를 만들때도 사용하구요
설탕 조림을 한 잭프룻이 솔직히 더 맛나답니다
오늘도 행복한 하루 되시구요
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