rufus 에서 직접 다운받아서 usb 에 넣는 걸로 부팅 usb 를  만들어 보세요
참고로 아시겠지만 rufus 는 지금 4.0 까지 나와있구요
MBR 을 기본으로 해 보시고, rufus 에서 Alt + E 키를 누르시면 UEFI 랑 Legacy 둘 다 지원하게 부팅 USB 를 만드실 수 있습니다

설치 파일 오류일 가능성이 커보이네요 .^^

전형적인 윈도우 설치 파일 오류 증상입니다. 어떤 iso로 설치하셨나요? 안정적인 윈도우 파일을 다시 받아서 시도해 보세요. 혹은 설치가 진행되는 SSD의 문제 일 경우 입니다. 설치 usb가 정상이면 설치되는 SSD를 교체해 보세요.
삼성 제품의 경우 bios 에서 fast bios mode를 off 해 보시구요.
ssd연결 sata 케이블을과 usb를 다른 포트로 꼽아서 시도해 보시는것도 해보세요. 원인이 참 많은 오류네요 ㅠ ㅠ

기본적으로 메인보드 bios가 uefi로 설정되어 있으면 usb도 uefi로 동일하게 생성시켜서 적용해야 합니다.