감사합니다.

우선 질문주신 정보가 부족해서 정확히 답변은 어렵습니다.
아이콘들이 하얀색으로 변해있다면 그런 화면을 캡춰해서 올려주시면 좋겠고..
오피스 재설치가 안된다면 어떻게 안되는지 오류가 어떻게 뜨는지 알려주셔야 왜 그러는지 아시는 분이 답변을 드릴 것 같습니다.

그냥 적어주신 글로만 본다면 오피스랑 크롬을 설치했는데 이게 프로그램제거로 삭제한게 아닌 해당 프로그램이 설치된 폴더나 파일이
강제로 삭제가 되어서 바로가기 아이콘이 비어있는 형태로 보이게 되는 것 같습니다.
이 경우 크롬이나 오피스가 설치된 폴더를 가보셔서 해당 폴더가 삭제되었는지 아니면 그 폴더 안에 엑셀,워드,파워포인트 같은 프로그램 파일만 삭제 되었는지 확인해보셔야 할 것 같습니다.
만약 아무것도 삭제되지 않았다면 뭔가 바로가기 아이콘의 실행정보가 변경되었을수도 있습니다.
바로가기 아이콘을 오른쪽버튼 눌러서 속성에 들어가셔서 어떤파일로 연결되어있는지 확인해보세요.

그리고 뭔가 바이러스탐지 프로그램에서 오작동으로 삭제를 하였는지 백신프로그램이나 디펜더의 기록도 살펴보시면 좋을 것 같고
다른 파일을 삭제하는 프로그램들을 사용하지 않는지 살펴보세요.

https://blog.naver.com/samkyungm/222573198334
그리고 위의 사이트 방문하시면 오피스 완전히 삭제하는 프로그램이 있으니 사용하시고 재설치 해보세요.