고지혈증이란? 

필요 이상으로 과도하게 지방 성분이 혈액 내에 끼면서 혈관 벽에 쌓여 염증을 일으키고 그 결과 심혈관계 질환을 일으키는 상태를 말한다.

혈액검사에서 총콜레스테롤이 240㎎/dL 이상이거나 중성지방이 200㎎/dL 이상이면 고지혈증으로 진단한다. 

고지혈증으로 인해 혈관 내에 지방침전물이 쌓이면 혈관이 막히고 혈관 벽에 염증이 생기거나 두꺼워져서 동맥경화, 협심증, 심근경색 등의 심장질환을 유발할 수 있는 무서운 질환이며 대부분 증상이 없어서 "침묵의 질병"이라 한다.

고지혈증은 맵거나 짠 음식, 기름지고 자극적인 음식이 주 원인이 되어 혈중 콜레스테롤과 중성지방이 정상 범위 이상으로 늘어나게 된다.

이는 당뇨병, 고혈압 등 심혈관 질환으로도 이어질 수 있어 주의해야 한다.

이번 시간에는 고지혈증에 특효인 음식들을 알아보도록 하겠다.

1. 미역

미역은 예로부터 피를 맑게 해준다는 말이 있을정도로 고지혈증에 좋은 음식이다.

미역은 혈액 속의 독성을 제거하여 혈관을 깨끗이 청소해주는 역할을 한다.

또한 요오드라는 성분을 포함하고 있어 신진대사를 높여주고, 각종 독성들을 제거해주는 무기질로 혈액을 보다 청결하게 해준다.

2. 고구마

고구마에는 칼륨이 많이 함유되어있어 혈액속의 나트륨이 배출을 도와 혈관건강을 지켜준다. 

또 섬유질과 비타민 등 여러 영양소가 풍부하다.

3. 양파

양파에 들어있는 스테로이드 프로필기이류 화합물의 유지휘발액체는 혈액 안의 지질을 낮추고 동맥경화를 막으며 심근경색을 미리 막고 혈압을 낮춰준다.

4. 홍삼

혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈액순환을 원활히 하려면 홍삼을 꾸준히 섭취해야 한다.

실제로 치의과대학교 연구팀은 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증 환자에게 2주간 매일 홍삼을 복용하게 한 뒤, 복용 전후의 콜레스테롤 수치를 측정한 결과 환자 대부분의 콜레스테롤 수치가 하락한 것윽로 나타났다.

홍삼을 통째로 잘게 갈아 먹으면, 버리는 성분 없이 95% 이상의 홍삼 영양분을 섭취할 수 있다.

5. 완두

콩비타민C가 풍부하게 들어있어 몸속에 쌓이는 콜레스테롤을 감소시켜준다. 

6. 대추

대추에 함유된 사이클릭 AMP성분은 뇌혈관을 확장해주고 혈액순환을 원활히 해주며 근육과 신경기능을 개선시켜주는데 도움이 된다.

7. 등 푸른 생선

고등어, 참치, 정어리, 연어, 청어 등의 등 푸른 생선에 많이 함유된 오메가3지방산은 혈액 속의 중성지방과 혈압을 낮추는데 효과적이다. 

8. 가지

고지혈증의 원인인 콜레스테롤을 낮춰주며, 모세혈관을 강화해주어 고지혈증 치료에 좋다.

9. 표고버섯

표고버섯에는 콜레스테롤과 중성지방을 저하시키는 효과가 있으며, 표고버섯의 렌티나신 성분은 피가 굳어 엉키는 혈전현상에 대항하는 형혈전 작용이 탁월하다.

10. 오이

오이에 들어있는 섬유소는 음식 찌꺼기를 내보내는 것을 촉진시키고 장관의 콜레스트롤 흡수를 줄인다. 

그리고 오이에 들어있는 말론산프로파놀은 몸 안의 당류가 지방으로 전환되는 것을 억제한다. 

고지혈증에 걸린 체중이 많이 나가는 사람인 경우 오이를 많이 먹으면 좋다.